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Friday, August 19, 2016

Thanks for the Calissons d'Aix amandes du bassin méditerranéen

Fri. Aug. 19, 2016 Thanks for the Calissons d'Aix
amandes du bassin méditerranéen. They are just as good as Pop Tarts - Fabriqué à Aix-en-Provence dans le respect de la tradition, ce Calisson est une spécialité emblématique de notre région. Mariage d'amandes du bassin méditerranéen et de melon confit de Provence, dressé sur un lit d'hostie et nappé de glace royale, c'est cette recette qui aurait redonné, selon la légende, le sourire à la Reine Jeanne de Laval lors de son mariage avec le Roi René Ier d'Anjou en 1454. Confiserie du Roy René à Aix-en-Provence. https://www.refletsdefrance.fr/produits/epicerie-sucree/confiseries/calissons-d-aix-amandes-du-bassin-mediterraneen

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